Abricots. (100 g)

De magnifiques abricots secs d'une belle couleur orange. Juteux, sucrés et savoureux, ils offrent une texture fondante. En plus d'être un délicieux en-cas pour petits et grands, les abricots sont très nutritifs. Ils contiennent des vitamines A et B, des antioxydants, du potassium et des fibres. Leur saveur sucrée comble les envies de sucré, et quelques abricots suffisent à nous rassasier. Les abricots sont un ingrédient populaire dans les recettes saines, notamment végétaliennes, végétariennes et crudivores, et se retrouvent dans des plats sucrés et salés.

• Ajoutez-les à vos salades, bols énergétiques, yaourts et smoothies, en les associant à d'autres fruits et noix.

• Préparez des barres ou des boules énergétiques maison.

• Servez-les avec des fromages et de la charcuterie.

• Ils sont parfaits pour les menus d'hiver, comme le rôti de porc et la dinde. Associez-les à des abricots et des pignons de pin.

• Sublimez vos chocolats, gâteaux, pâtisseries et muffins avec des abricots.