Prunes séchées (100 g)

Nos prunes sont incontestablement juteuses et sucrées. Un fruit délicieux pour les adultes comme pour les enfants, à haute valeur nutritive. Les prunes sont reconnues pour leur richesse en fibres et leur efficacité contre la constipation. Elles contiennent également du potassium, des antioxydants et de la vitamine K. Leur saveur sucrée comble les envies de sucré, et quelques prunes suffisent à nous rassasier. Les prunes sont un ingrédient populaire dans les recettes saines, notamment végétaliennes, végétariennes et crudivores, qu'elles soient sucrées ou salées.

Sans sucre

• Ajoutez-les à vos salades, bols énergétiques, yaourts et smoothies, en les associant à d'autres fruits et noix.

• Préparez des barres ou des boules énergétiques maison.

• Accompagnez vos plats de fromages et de charcuterie.

• Elles se marient à merveille avec les menus d'hiver, comme le rôti de porc et la dinde. Associez-les à des abricots et des pignons de pin.

• Sublimez vos chocolats, gâteaux, pâtisseries et muffins en les incorporant à votre préparation.